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夏から秋への食材のパスタ料理はいかが

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夏から秋への食材のパスタ料理 パスタ

 

Early Autumn Flavor

Let’s eat seasonal food♡

 

 

残暑が続く9月だけど太陽が裏側へ隠れる頃には

少しだけ秋の香りを感じる

だって、赤ワインが恋しいサイン♪

少し風を感じる夕方はライトボディなフレッシュな赤に合う

夏から秋への食材のパスタ料理はいかが。

 

夏から秋への食材のパスタ料理 ズッキーニ

 

美味しいズッキーニと秋と聞けばフンギポルチーニ

そしてアンチョビ。

あとはオリーブオイルとバルサミック

そしてパスタを茹でるときに使う塩。

パスタには全粒粉を選んで。

しっかりとした食感と

香りを楽しむ。

It’s so lovely

 

夏から秋への食材のパスタ料理 フンギ

 

材料を準備したら

ルビー色のワインを準備して

ペルファボーレ。

 

夏から秋への食材のパスタ料理 パスタ

 

Ciao Bella

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美伝子Labライター

HipCookingを提案するサロン主宰Coordinator風間 友里香
鎌倉/元麻布/白金台などで10年に渡りセンスアップとHipCookingを提案するサロンを主宰。

現在は12歳の息子と愛犬とソウルのセレブエリアに在住。ソウルラバーへ洗練されたアッパーソウルの遊び方を提案。 ときめきに溢れたソウルトリップをサポートしています。不定期にて東京でのセミナーも開催

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