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果物は至れリ尽くせりのパーフェクトフード Fall Fruit

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果物は至れリ尽くせりのパーフェクトフード 梨 盛りつけ

Fall Fruit♡

What is your favorite fall fruit?

Apples? Pomegranates? Cranberries? Figs? Persimmons? Grapes? or …

click!  I like Pears♡

 

 

数日前にFBでもこんな質問がニュースフィードに。

葡萄も種類が豊富で大好きだし

イチジクはソースにしたり

チーズやプロシュートと一緒に格別な秋の味覚だし、、

 

ん。。。

って悩んで私がポチっとしたのは

カウンターの上で冷蔵庫入待ちの”梨”

 

果物は至れリ尽くせりのパーフェクトフード 梨

 

食べる1時間くらい前に冷蔵庫へ

瑞々しくてジューシーで梨ってとても上品な甘さ。

Dryになってきた空気と秋の気配を感じながらコリっと♪

Yummy♡

 

果物は至れリ尽くせりのパーフェクトフード 梨 カット

 

 

果物のビタミンは保存しても壊れにくく

しかもRaw foodなのでビタミンC/A/B2など

美容Vを最良の方法で摂取できる。

もちろんカリウムも豊富でデトックス効果も期待。

コレステロールや動脈硬化などが少々気になり始めた方には

ペクチンが予防効果を発揮。

 

 

食物繊維やクエン酸などの働きで腸内キレイ効果。

さらには果物の甘みの果糖やブドウ糖は

疲れを取ってくれるなんて!

果物は至れリ尽くせりのパーフェクトフードというわけだ。

効果的に摂りたいなら朝や食間などがおすすめだけど、

お食後、特にお肉を食べたあとには

口の中もさっぱり胃腸もさっぱり。

 

*梨やリンゴはニンニクとタマネギ一緒にミキサーへ

酒やみりん、醤油、ハチミツ、唐辛子を合わせれば

フルーティでスパイシーな万能ソースの出来上がり。

豚しゃぶやお鍋と一緒にビタミンもたっぷりのDinnerはいかが?

 

 

Ciao Bella♡

 

果物は至れリ尽くせりのパーフェクトフード 梨 盛りつけ

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美伝子Labライター

HipCookingを提案するサロン主宰Coordinator風間 友里香
鎌倉/元麻布/白金台などで10年に渡りセンスアップとHipCookingを提案するサロンを主宰。

現在は12歳の息子と愛犬とソウルのセレブエリアに在住。ソウルラバーへ洗練されたアッパーソウルの遊び方を提案。 ときめきに溢れたソウルトリップをサポートしています。不定期にて東京でのセミナーも開催

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