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たまには揚げ物!はんぺんでエビカツ

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こんにちわ。
Deoxee上原です。

久しぶりにエビカツ!
を作ってみました。

友人に教わった作り方なのですが

これが、とっても簡単!
はんぺん2枚と、エビ150グラムとチキンガラスープの素を袋の中でモミモミ・・・

粘りがでるまでモミモミ・・・

この作業が何気にストレス発散にもなります。笑

 

エビカツ

 

更にみじん切りしたタマネギを混ぜて、
形を整えて揚げるだけで、
とっても、プリップリのエビカツが出来上がるんです。

是非、皆様もためしてくださいね!

冷めても美味しいので、お弁当にも最適です。

(ちなみにタルタルも手作りです。
ゆで卵2個、マヨネーズ大さじ3、ビネガー(酢、
塩こしょう、みじん切りしたタマネギです)

 

エビカツ2

 

でも、
揚げ物!?と聞くと躊躇してしまう方が、いらっしゃるかもしれませんが・・・・

もちろん、摂り過ぎはNGですが、
取らなさ過ぎも、エネルギー不足に陥り、
肌がカサカサに・・・・

ダイエット中で揚げ物を避けて
肌がカサカサになるとか
聞いた事はありませんか?

脂質は3大栄養素の一つです!
ビタミンの吸収を助けてくれる大切な役目もあります。

脂質も上手に摂取する様に心がけてください。

揚げ物の時はどうしても野菜の摂取が少なくなってしまいがち・・
なので、たくさんの野菜と一緒に摂る様に心がけてくださいね^^

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美伝子Labライター

DeoxeeスタッフDeoxee-staff
Deoxeeお客様担当の上原、山岸、総務の山下、広報担当の森がお届けするスタッフブログです♪森★美容・ファッション世の中のトレンドにとにかく敏感
山下★栄養、成分に関してはDeoxeeスタッフ一番の知識!
上原★ベランダで10種類以上の野菜やハーブを育てる程料理好き。
山岸★社内一の博識・しっかり者!お客様担当係

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