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ダイエットに最適との噂!ラム肉のジンギスカン♪

December 3, 2013
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こんにちわ、デオキシー上原です。

先日、北海道の友人からラム肉が送られてきました!

ラム肉

う~ん!おいしそう!
とっても柔らかそうです・・・・!

ラム肉は香りや、臭みが強いと聞いているから…なんとなく苦手><
と、食べず嫌いな方も多いのではないでしょうか?

実は、私も以前はそうでした!

でも、
香りが強いのは、成熟したマトンの方で、
ラム肉はほとんど香りがありません。

(成熟した羊をマトン・子羊をラムと呼びます)
ジンギスカンの味付けをしたラム肉ですと、
ほぼ香りはない!と言っても大丈夫なぐらいで、とっても召し上りやすいですよ!

また、ラム肉は、
他のお肉に比べて、栄養価が高く、カロリーも低め。
実は、女性には嬉しいお肉!なんです♪
しかも、カルシウム・鉄分・ビタミン・タンパク質・・・etc
数え上げると
キリがないぐいらい!栄養が豊富な上に、
ラム肉の脂肪分は、
人間の体内では吸収されにくく、そのまま体外へ放出されます。

なので、ダイエット!にも良いとされているんです^^♪

ジンギスカン

更に!カラダを温めてくれる効果が高く、
消化が早く胃にも優しい・・・

自律神経症、ストレス、貧血にも良いと言われています

冷え性な女性には、ぴったりなお肉!といえますね^^♪

以前は手に入れるのが
難しかった、ラム肉ですが、最近は、どこのスーパーでも比較的
目にする事が多くなりました。
是非、皆様も
栄養いっぱいのラム肉のお料理にチャレンジしてみてください。

最後に…
簡単♪ジンギスカンのタレレシピを♪
☆にんにく      (つぶしたもの 2かけ
☆しょうゆ       2分の1カップ
☆白ワイン       4分の1カップ
☆みりん        4分の1カップ
☆トマトピューレ    おおさじ2
☆たまねぎのうすぎり  お好きなだけ

(お好みで、唐辛子や、スパイスを入れてくださいね)

以上をボールで混ぜるだけ!

こちらにラム肉を漬け込んでも,,,
焼く時に回しかけながら調理しても♪お好きな方で!
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美伝子Labライター

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Deoxeeお客様担当の上原、山岸、総務の山下、広報担当の森がお届けするスタッフブログです♪森★美容・ファッション世の中のトレンドにとにかく敏感
山下★栄養、成分に関してはDeoxeeスタッフ一番の知識!
上原★ベランダで10種類以上の野菜やハーブを育てる程料理好き。
山岸★社内一の博識・しっかり者!お客様担当係

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