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時短ビューティーシンプルスキンケア

美肌に効果抜群!豆腐と豆乳レシピ♪

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こんにちわ、デオキシー上原です。

 最近、めっきり豆腐・豆乳にはまっています。

お豆腐・豆乳も色々な種類が出ていて、
目にも心にも楽しく、召し上れますよね^^♪

豆腐

豆乳

豆乳の美肌効果はますます注目されていますが...

コラーゲンや
ヒアルロン酸の生成を促してくれたり・・・
良質のタンパク質に、ビタミン。
コレステロールを下げてくれたり、
数え上げると、キリがありません!

髪にまで良いそうですよ!

そんな、豆乳ですが、
ただ、飲むだけでは、飽きませんか?

ちょっとした工夫で、もっとおいしくなる方法を!

フードコーディネーターさんに聞いた、
簡単10分以内料理です。

スープ

ぜひ、皆様も、作ってみてくださいね。

♪豆乳ビシソワーズ♪

(材料)
○ベーコン...適量
○タマネギ...半分
○ゆで(蒸し)ジャガイモ...2個
(シリコンスチーマーですぐできます!お好みで増やしてください

○豆乳...3cup(お好みで、増減してください
○オリーブオイル、塩こしょう
○コンソメ...1キューブ(お好みで増やしてください

オリーブオイルで 薄切りにしたタマネギを炒めます。
タマネギがしんなりしたらベーコンも入れてください。
豆乳と、茹でた(蒸した)ジャガイモ、コンソメはミキサーで混ぜておいてください。
そちらを、同じお鍋へ豆乳!(投入!笑)
良く混ざって、火が通ればOK!

以上で終了です。

とっても簡単ですが、
ただ、豆乳で飲むよりも、コクがでて、本当に美味しいスープになります。

仕上げに、ドライパセリを振ると雰囲気が出ますよ^^。

豆乳は、あまり火にかけてしまうと、
分離してしまいます。
必ず、最後に火にかけてくださいね。

冷やしても、暖かく召し上っても美味しいです^^♪

ジャガイモを混ぜて、ビシソワーズ風に、
枝豆をまぜて、グリーンスープに。
じゃがいもを入れなければ、そのまま豆乳鍋の種としても...

いろいろとアレンジ出来るので、
”美肌になれる楽しい豆乳の召し上り方“
色々チャレンジしてみてくださいね。